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可以根据燕窝的颜色判断品质吗？**燕窝的颜色呈米白色、米黄色或者米灰色，间中有些色泽过渡，由于批次、燕子生活习性、饮食习惯的差异，燕窝的颜色有的白点、有的黄点、有的灰点，都是属于正常的现象的。每盏的颜色都不是一模一样的，就好比人有白人黑人黄人，而黄人里面各个人的肤色又不尽相同，有的白些有的偏黑。燕窝的颜色跟品质无关，鲜炖燕窝厂家，但是有一点：所有的燕窝泡发后都是呈白色透明状。

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霉变部份的燕窝只能切割下来扔掉，剩余部份仍能正常食用。还没有霉变的剩余部份如觉得还有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。市场有很多含水率很高的燕窝，不刷胶燕窝厂家，但鱼龙混杂。真燕窝的含水率也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质。选购优质燕窝是防止燕窝出现霉变的捷径。上品汇聚燕窝保证燕窝品质，是您购买燕窝的好选择。

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燕窝的食量是“少量多次”，过量食用对身体不会有太大的问题，但不能吸收既浪费钱又浪费食物。干燕窝每天用量是3到5克，即食燕窝每天用量是20到30克左右。空腹食用效果佳，广东燕窝厂家，不管早上或是晚上，因为空腹方便吸收，没有其它一些杂七杂八的东西，而且燕窝没有脂肪，不用担心晚上吃完睡觉会发胖。如何根据自身情况和想达到的效果选择燕窝?期望通过食用燕窝达到某种功效，必须坚持食用3个月以上，干净营养丰富燕窝厂家，而每周食用燕窝次数不少于三次。

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唾液酸是一组神经氨酸的衍生物， 广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，尤以在燕窝中含量高，因此也叫燕窝酸。

大量的有人发现，神经细胞膜的燕窝酸含量是其它细胞的20倍。显然，燕窝酸是神经细胞信息传递的重要物质。燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。高智商的人其大脑中的燕窝酸含量比低智商人群的要高，适当补充燕窝酸有助于提高大脑的反应速度。